Geröstetes Sesamöl - ein Muss für jene, die die asiatische Küche schätzen. Verleihe Gerichten wie der klassischen Gemüsepfanne oder dem sonst eher faden Tofu mit dem sortentypischen Geschmack des schonend gerösteten Sesamöls eine besondere Note. Durch die vorangehende Teilröstung erhält das Sesamöl geröstet einen besonders milden Röstgeschmack, da es zu 50 % aus gerösteter und zu 50 % aus naturbelassener Sesamsaat besteht. Erfahre hier mehr über das bio Sesamöl der Ölmühle Solling…

✓ aus anerkannt biologischem Anbau
✓ bernsteinfarbenes Öl mit sortentypischem Geschmack
✓ zum Genießen in der kalten und warmen Küche
✓ für Dips und Dressings, bei asiatischen und orientalischen Gerichten

✓ aus geschälten Bio-Erdnüssen
✓ aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ schonend mechanisch kaltgepresst - nativ und mühlenfrisch
✓ dezent hellgelbe Farbe, leicht nussig, fruchtiger Geschmack
✓ hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren, reich an Vitamin E
✓ hoch erhitzbares Öl zum Braten und Frittieren
✓ ideal für Wok-Gerichte, daher oft auch Woköl genannt

✓ aus Weißweinessig und Kräutern der Provence
✓ Zutaten aus anerkannt biologischem Anbau
✓ traditionell hergestellt, nicht pasteurisiert oder gefiltert
✓ kräftig in Duft und Geschmeck, ca. 6% Säure 
✓ für die mediterrane kalte und warme Küche

Das kräftig orangefarbene, bio Kurkumapulver wird aus dem Wurzelstock der Kurkumapflanze gewonnen. Der biologische Anbau in Indien erfolgt nach den Richtlinien der EU-ÖKO-Verordnung. Unser Kurkumapulver enthält einen natürlichen Curcumingehalt von etwa 2,5 – 5 %. In der Ayurveda Medizin wird der Gelbwurz bereits seit langem als Heilmittel eingesetzt. Bio Kurkuma Pulver kaufen kannst du bei uns im praktischen, wiederverschließbaren Zip-Beutel, der dazu auch noch gegen Lichteinfluss geschützt ist.

✓ Rohkostqualität – schonend getrocknet bei max. 40 °C und vermahlen
✓ absolutes Naturprodukt – 100 % naturrein
✓ ohne Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe
✓ die Abfüllung und Laborkontrolle erfolgt in Deutschland

✓ aus ungerösteten Sesamsamen
✓ Samen aus anerkannt biologischem Anbau in Paraguay
✓ bernsteinfarbenes Öl mit sortentypischem Geschmack
✓ nativ und kaltgepresst, reichhaltig an Omega-6-Fettsäuren,Vitamin A und E
✓ zum Genießen von kalten und warmen Speisen
✓ wird auch in der ayurvedischen und makrobiotischen Küche gerne verwendet

✓ hergestellt aus Riesling Trauben
✓ aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ traditionell hergestellt, weder pasteurisiert, noch gefiltert
✓ im Eichenfass gelagert - Premium Weißweinessig
✓ feine milde Säure, frisch und lieblich
✓ einfach klasse in Dressing, Suppen und Saucen

✓ aus Weinessig und Traubenkonzentrat
✓ alle Inhaltsstoffe stammen aus anerkannt biologischem Anbau
✓ traditionell hergestelt, im Eichenfass gereift
✓ intensive braune Farbe, frischer leichter Essigduft, dezent süß / säuerlich
✓ leicht fruchtig im Geschmack
✓ perfekt für die mediterrane Küche, in Dressing oder zum Abrunden von Suppen

✓ aus dem Nektar der Kokosblütenknospe
✓ aus anerkannt biologischem Anbau
✓ schonend durch leichtes köcheln hergestellt
✓ brauner Zucker mit kräftigem Karamellgeschmack
✓ ausgezeichnet für Diabetiker als Rohzucker Ersatz geeignet

✓ teilentölt mit ca. 12% Leinöl
✓ aus anerkannt biologischem Anbau - Naturland Fair
✓ aus erntefrischen Leinsaat gemahlen -reich an Omega-3 Fettsäuren
✓ schonend kalt entölt - damit bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten
✓ ideal zur Low Carb Ernährung in Backwaren oder Müsli

✓ aus verschiedenen ausgewählten weißen Rebsorten
✓ Trauben aus anerkannt biologischem Anbau
✓ traditionell hergestellt, nicht pasteurisiert oder gefiltert
✓ frisch, aromatisch mit leichter Säure 
✓ ein absoluter Klassiker der in keiner Küche fehlen sollte

✓ hergestellt aus heimischen Apfelsorten
✓ Äpfel aus anerkannt biologischem Anbau
✓ traditionelle Herstellung, weder pasteurisiert, noch gefiltert
✓ kräftige Farbe, fruchtig frischer Duft, leicht säuerlich
✓ für Dressings, Gemüsegrichte oder zum Abschmecken von Suppen und Saucen
✓ ein Spritzer ins Mineralwasser als Erfrischungsgetränk

✓ aus verschiedenen roten Rebsorten
✓ Zutaten aus anerkannt biologischem Anbau
✓ traditionell hergestellt, nicht pasteurisiert oder gefiltert
✓ frisch, würzig, leicht mit ca. 6 % Säure
✓ ein absoluter Klassiker der in keiner Küche fehlen darf

Für unser Leinsamenmehl verwenden wir ausschließlich erntefrische ungeröstete, bio Leinsaat. Dank der Teilentölung verbleibt in dem Mehl noch ein Restgehalt von ca. 12 % Bio-Leinöl. Es eignet sich aufgrund eines Kohlenhydratanteils von ca. 5 % ideal zur Low Carb Ernährung. Das Leinsamenmehl zeichnet sich durch einen Ballaststoffanteil von etwa 40 % aus und ist lecker als Backzutat oder im Müsli.

✓ Leinsamen aus anerkannt biologischem Anbau
✓ die Abfüllung und die Laborkontrollen erfolgen in Deutschland
✓ im praktischen Zipper-Beutel zum Wiederverschließen
✓ geeignet als Beigabe zum morgendlichen Müsli, Shake oder Smoothie oder zum Backen von Brot, Brötchen und sonstigen Backwaren

✓ aus dem vollreifen Fruchtfleisch der Ölpalme
✓ aus kontrolliert biologischem Anbau - von klein Farmen aus Mischkulturen
✓ Anbau in Ecuador ohne Regenwaldrodung
✓ orange farbenes Öl mit sortentypischem Eigengeschmack
✓ reich an Vitamin E und Vitamin A
✓ perfekt zum Braten, Dünsten oder als Alternative zu Butter
✓ Palmöl ist in der asiatischen, afrikanischen und süßen Küche beliebt