Okt 24, 2018
Mehr Zeit daheim = mehr Zeit zum Backen!
Tja, der Herbst ist jetzt endgültig angekommen. Die Temperaturen gesunken, die Sonnenstunden rar und das Bedürfnis zu Hause zu bleiben ganz hoch! :-D Da man nun weniger unterwegs ist, bleibt einem mehr Zeit zum Backen. Ein frisches, selbstgebackenes Brot steigert in jedem Fall die Laune!
Durch den teilweisen Austausch von Weizenmehl durch Leinsamenmehl spart man einige Kalorien ein, um den Aufstrich etwas üppiger gestalten zu können! Zudem ist Leinsamenmehl reich an Ballaststoffen, welche die Verdauung unterstützen können.