Zutaten für 2 Gläser
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten:
- 3 bio Zitronen
- 200 g bio Kokosblütenzucker
- 1 l Wasser
- 3 Esslöffel getrocknete bio Lavendelblüten
- 1,5 l Mineralwasser
Zubereitung:
1. Die Zitrone pressen und den Saft mit dem Zucker und Wasser in einen Topf geben. Die Zubereitung aufkochen lassen, sodass ein Sirup entsteht.
2. Die Lavendelblüten in den noch warmen Sirup geben und alles gut verrühren. Für etwa 5 Stunden zur Seite stellen, ab und zu sollte die Abkochung umgerührt werden.
3. Den Sirup durch ein feinmaschiges Sieb gießen und das Mineralwasser dazu geben.
4. Nach Belieben mit Eiswürfeln auffüllen und genießen.
