Gerstengraspulver - BIO - bioKontor
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✔️ Bio Gerstengraspulver aus kontrolliert biologischem Anbau
✔️ die Abfüllung erfolgt per Hand in Deutschland
✔️ die Qualität wird durch regelmäßige Laborkontrollen sichergestellt
Bio Gerstengraspulver wird aus den Trieben der jungen Gerste gewonnen. Durch schonende Verfahren bei der Trocknung und Vermahlung wird das feine Gerstengras zu unserem satt grünen Pulver verarbeitet. So erhalten wir ein Produkt mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Calcium, Eisen, Vitamine und sekundären Pflanzenstoffen. Zudem erhältst du ein Produkt frei von Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffen, wir bieten dir ein absolut reines Naturprodukt. Im Geschmack ist das Gerstengraspulver mild grasig und lässt sich ideal in Müsli, Smoothies oder Shakes einbinden.
Gerstengraspulver* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Energie,1270 kj / 304 kcal
Fett,2,0 g
davon gesättigte Fettsäure,0,2 g
Kohlenhydrate,26,0 g
davon Zucker,6 g
Eiweiß,28,0 g
Das Produkt unterliegt in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen. Die angegebenen Energie- und Nährstoffgehalte bilden typische Mittelwerte ab.
Allgemeines zu Gerstengraspulver
Gerstengras – der grüne Keimling unter den Superfoods
Die Gerste ist neben dem Weizen eine der ältesten uns bekannten Getreidesorten, die Geschichte des Gerstenanbaus in Europa geht weit in die Jungsteinzeit zurück.
Vom Markt für handelsübliches Brot ist die Gerste allerdings schon lange verschwunden, das liegt an der geringen Backfähigkeit der Gerste. Hier weisen andere Getreidesorten weit bessere Eigenschaften auf. Die reifen Körner der Gerste werden hierzulande hauptsächlich in Form von Gerstenmalz zum Bier oder Whiskey brauen verwendet, auch dienen sie vermahlen zu Schrot als Futtermittel für heimische Tiere. Doch nicht nur als ausgereiftes Korn hat die Gerste ihren Platz bei uns, der neue Trend geht zum Gerstengraspulver.
Das Gerstengraspulver an sich wird wie die kräftig hellgrüne Farbe vielleicht schon verrät nicht aus den kleinen gold-gelben Körnern gewonnen. Nein, denn die Gewinnung von Gerstengras beginnt viel früher im Reifeprozess der Pflanze, es kommt somit gar nicht zum Ausreifen der Gerstenähre. Nach der Aussat der Gerste sprießt nach einigen Tagen ein graziler vollgrüner Halm aus der Erde und et voila hieraus gewinnen wir später das Gerstengraspulver.
Doch was macht das Gerstengras eigentlich zum wertvollen Superfood?
Anwendung und Verwendung von Gerstengraspulver
Das Kredo unseres Gerstengraspulvers ist die kalte Küche. Ob in Smoothies, Fruchtsäften, Shakes oder Bowls, hier findet das Gerstengraspulver Wirkung. Auch wenn so manch einer darauf schwört sich die kleinen zarten Halme mühselig in Handarbeit zu einem Saft zu pressen.
Bei uns kannst du das wertvolle fein vermahlene Gerstengraspulver kaufen. Um die volle Wirkung für deinen Körper auszuschöpfen solltest du das Gerstengraspulver ausschließlich für kalt zubereitete Getränke und Speisen verwenden. Schon bei der Herstellung achten wir auf eine besonders schonende Hitzezufuhr, somit bleiben alle bedeutenden Inhaltsstoffe für dich enthalten. Anders als beim Getreide, ist das Pulver glutenfrei. Und somit auch bei Unverträglichkeiten verwendbar.
Gerstengraspulver Wirkung
Durch die hohe Nährstoffdichte werden dem Gerstengras nur positive Eigenschaften nachgesagt und es entsteht eine erstklassige Qualität auf der Basis eines reinen Naturprodukts. Als Nahrungsergänzungsmittel unterstützt das Gerstengraspulver die gesunde Ernährung und bietet dem Körper die Aufnahme von wertvollen Inhaltstoffen, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Nährstoffe die dem Körper von außen zugeführt werden müssen sind beispielsweise Spurenelemente wie Selen und Zink, Mineralstoffe wie Magnesium oder Calcium und so gut wie alle Vitamine. Besonders gut eignet sich das Pulver auch für Menschen mit einem erhöhten Bedarf an Vitalstoffen. Wie zum Beispiel Vegetarier oder Veganer ihn benötigen um ihre Nahrung auf natürliche Art zu unterstützen.
In der Naturheilkunde findet das Gerstengraspulver in weitreichenden Gebieten Anwendung:
- Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels
- Regulierung des Säure-Basen-Haushaltes
- Linderung von Verdauungsbeschwerden
- Stärkung des Immunssystems
Gerstengraspulver kaufen und richtig anwenden
Wir empfehlen dir die Aufnahme von 10g Gerstengraspulver auf 2-3 Einnahmen pro Tag zu verteilen. Hierbei solltest du beachten dass mit der Einnahme ein erhöhter Flüssigkeitsbedarf einhergeht. Das Pulver lässt sich durch rühren ganz einfach Flüssigkeit auflösen. Hierzu eignen sich besonders gut kohlenstoffarmes Wasser oder ein Saft deiner Wahl.
Eigenschaften von Gerstengraspulver Bio
Unser feines Gerstengraspulver weist eine hohe Dichte von verschiedenen Nährstoffen auf; und genau eben das macht das Gerstengras zum Superfood.
So sind zum Beispiel im Gerstengras neben den Vitaminen A, C, E und K ein großer Teil der verschiedenen B Vitamine enthalten.
Weiterhin ist Gerstengras reich an Mineralstoffen wie Eisen, Jod, Calcium, Magnesium, Selen oder Zink. Und weist neben essentiellen Aminosäuren auch nicht- oder semi-essentielle Aminosäuren auf. Genaue Angaben über die Menge der Inhaltsstoffe sind wie bei vielen anderen Naturprodukten nicht genau bestimmbar da der Gehalt leicht schwankend sein kann und von verschiedenen Einflussfaktoren abhängt. So spielt zum Beispiel die vorherrschende Nährstoffdichte des Bodens eine große Rolle.
Herstellung und Anbau von Gerstengras
Nach der Aussat der Gerstensamen bedarf es zum Wachstum ausreichend Sonnenlicht und Wasser, innerhalb von 2 Wochen bildet sich ein kleiner grüner Keimling der sich auf dem Feld bemerkbar macht. Sind die Halme etwa 10cm lang können Sie oberhalb der Wurzel geerntet werden.
Nach der Ernte werden die zarten Halme sorgfältig gereinigt und sortiert, sodass im nächsten Arbeitsschritt ausschließlich die qualitativ hochwertigen Halme bei einer schonenden Temperatur von etwa 40°C luftgetrocknet werden. Sind die Gerstengrashalme vollständig getrocknet werden sie im Mahlvorgang zu dem für Gerstengraspulver typisch feinen hellgrünen Pulver vermahlen und abgefüllt. Mit dem Gerstengraspulver Bio von bioKontor erhältst du ein vollkommen natürliches Produkt, denn wir verzichten auf die Zugabe von jeglichen Zusatzstoffen. Wir bieten dir somit ein natürliches fein gemahlenes Pulver aus kontrolliertem biologischem Anbau in Ungarn an. Die Vermahlung und die Abfüllung des Gerstengrases erfolgen in Deutschland.
Wissenswertes zu Gerstengraspulver
Gerstengras vereint große Teile von Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren und liefert deinem Körper wichtige
Inhaltsstoffe.
Vorreiter sind hier insbesondere die Nährstoffe:
- Eisen
- Calcium
- Vitamin C
- Chlorophyll
- Antioxidantien
Bemerkenswertes
Wusstest du, dass Gerstengras 5 Mal so viel Eiweiß wie Fett enthält? Gerstengras enthält eine beachtliche Menge an Eiweiß, um genau zu sein sind es 21,8g pro 100g im Gegensatz dazu sind die enthaltenen 4,6g Fett nicht der Rede wert, oder? Also worauf warten, jetzt Bio Gerstengraspulver kaufen!
Anders als der Gerstengrassaft eignet sich unser Gerstengraspulver als gute Ballaststoffquelle. Die enthaltenen Ballaststoffe bringen die Verdauung sanft in Schwung und sollen für eine gute Verträglichkeit sorgen.
Was ist der Unterschied zwischen Gerstengrassaftpulver und Gerstengraspulver?
Gerstengraspulver wird aus den getrockneten Halmen der Gerste vermahlen, das Pulver kann perfekt vom Körper aufgenommen und verdaut werden. Dem Gerstengraspulver bleiben durch die schonende Vermahlung alle wertvollen Inhaltsstoffe enthalten, sie können so bereits durch die Mundschleimhaut aufgenommen werden.
Beim Gerstengrassaftpulver hingegen werden die frischen Gerstengrashalme ausgepresst und der daraus entstehende Saft zu Pulver getrocknet. Beim Herstellungsprozess gehen wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe verloren.
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BIO
100 % NATÜRLICHE ZUTATEN
IN DEUTSCHLAND ABGEFÜLLT
UNABHÄNGIG LABORGEPRÜFT
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Gerstengraspulver sollte nicht erhitzt werden und ausschließlich als Bestandteil der kalten Küche verwendet werden. Denn beim Erhitzen des Pulvers gehen wertvolle Nährstoffe verloren.
Wir arbeiten mit Bauern aus Ungarn zusammen die sich auf die Herstellung von Gerste zu Verarbeitung zu Gerstengras spezialisiert haben.
Die Qualitätskontrolle und Abfüllung erfolgt immer in unseren eigenen Produktionsräumen bei uns in Hameln, Deutschland.
JA, das Pulver ist glutenfrei. Das Gerstengras selbst enthält KEIN Gluten, Gluten ist nur im Getreidekorn selbst enthalten, nicht aber im Gerstengras aus dem wir unser Pulver herstellen.
Unser Gerstengraspulver ist besonders fein vermahlen und lässt sich daher einfach in Wasser auflösen, am besten rührst du das Pulver mit einem Löffel in etwas Wasser ein und verzehrst es danach direkt.
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Freibusch 9
31789 Hameln
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+49 (0) 5151 996 97 00
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