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Apfelessig BIO naturtrüb

€6,90 €13,80 / l
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Menge:
EU Bio Logo DE-ÖKO-039
 
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  • bio Apfelessig mit Essigmutter
  • milld - Säuregehalt von ca. 5%
  • eignet sich ideal für die Apfelessig Diät
  • absolut natürlich – ohne tierische Gelatine – vegan

Unseren bio Apfelessig naturtrüb gewinnen wir aus heimischen Apfelsorten durch natürliche Essiggärung. Zur Herstellung verwenden wir ausschließlich ganze Äpfel die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Durch die traditionelle Herstellung erhalten wir einen hochwertigen bio Apfelessig der weder gefiltert noch pasteurisiert ist. Der naturtrübe Apfelessig zeichnet sich durch eine angenehme Frische und eine leichte Säure aus und gibt Dressings, Dips und Mineralwasser eine besondere Note. Ebenfalls eignet sich der Essig zur kosmetischen Anwendung oder zur Vitalisierung, bei der Apfelessig trinken große Beliebtheit findet.

 

Apfelessig* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Energie,85 kJ / 20 kcal

Fett,0 g

davon gesättigte Fettsäure,0 g

Kohlenhydrate,0,5 g

davon Zucker,0,2 g

Ballaststoffe,0 g

Eiweiß,0 g

Salz,0,01 g

Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte. Es handelt sich um ein Naturprodukt das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.

Ungeöffnet: ca. 24 bis 18 Monate haltbar

Um wertvolle Inhaltsstoffe zu nutzen geöffnet innerhalb von ca. 24 Wochen verbrauchen.

Kühl und dunkel lagern. Idealerweise bis max. 20 Grad Celsius in einem Küchenschrank oder einer Speisekammer.

Genießen Sie unsere Essige im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Artikelnummer:33001
Apfelessig BIO naturtrüb

Allgemeines

Apfelessig ist ein echter Allrounder – und das nicht nur in der Küche. Er zeichnet sich durch eine angenehme Frische und leichte Säure aus und peppt Dressings, Dips oder Mineralwasser auf. In der kosmetischen Anwendung ist er ebenfalls sehr beliebt. Auch in der Naturheilkunde spielt Apfelessig eine bedeutende Rolle und wird gerne als Alternative oder zur Begleitung schulmedizinischer Behandlungen eingesetzt. Basierend auf jahrhundertelanger Erfahrung wird dem Apfelessig eine lange Liste an Wirkungen nachgesagt.

Apfelessig BIO naturtrüb

Verwendung und Anwendung

Wie schon gesagt: die Verwendungsmöglichkeiten von Apfelessig sind vielfältig. In der Küche ist er als Begleiter der Salatbeilage eine gute Wahl. Einfach zwei Esslöffel Apfelessig mit Olivenöl und einem Klecks Senf sowie Salz und Pfeffer vermengen. Schon ist ein leckeres Dressing zubereitet. Möchtest du Apfelessig trinken, solltest du darauf achten, dies stets mit Wasser verdünnt zu tun. So verhinderst du, dass die Säure des Essigs die Schleimhäute im Verdauungstrakt reizt. Wenn du einen Apfelessig-Drink morgens zu dir nimmst, empfiehlt sich sogar der Genuss durch einen Strohhalm, denn so schützt du deinen Zahnschmelz, denn der Säuregehalt im bioKontor Apfelessig beträgt ca. 5 %.
Zum Trinken einfach zwei Teelöffel Apfelessig in einer Tasse kaltem oder wahlweise auch warmem Wasser reichen bereits aus. Kleiner Tipp: Mit einem Schuss Honig lässt sich der Geschmack verbessern. Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte den Apfelessig nicht unbedingt vor dem Frühstück zu sich nehmen. Lieber eine Kleinigkeit essen und dann den verdünnten Essig trinken. Die Einnahme am Morgen hat den Vorteil, dass der Apfelessig den Stoffwechsel ankurbeln soll.

Für die vielen Anwendungstipps und Einsatzgebiete des Apfelessigs gilt: Vorsichtig testen, wie der eigene Körper auf die Anwendung reagiert.

Eigenschaften

Sicher hast du auch schon mal von der sogenannten Apfelessig-Diät gehört?
Sie gilt als eine der preisgünstigsten und natürlichsten Methoden, um abzunehmen. In der Regel sieht diese Diät vor, kurz vor jeder Mahlzeit einen Apfelessig-Drink zu sich zu nehmen, um folgende Effekte zu erzielen: Einerseits soll der Apfelessig den Stoffwechsel und damit die Fettverbrennung ankurbeln.
Andererseits soll durch den Drink das Hungergefühl reduziert werden. Fest steht jedoch: Um langfristig gesund zu leben und Gewicht zu verlieren, sollten die Ernährungsgewohnheiten insgesamt angepasst und stets auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden. 

Apfelessig BIO naturtrüb

Beachtenswertes

Die beschriebenen Wirkungen basieren vor allem auf Erfahrungswerten – das gilt es stets zu berücksichtigen. Aussagekräftige Studien, die die Behandlungserfolge mit dem Naturprodukt belegen, sind bisher nicht bekannt. Und noch etwas gilt es zu beachten: Trotz seiner wertvollen Inhaltsstoffe ist Apfelessig nicht für Jedermann geeignet. Da Apfelessig den Blutzuckerspiegel beeinflusst, sollten Diabetiker bei der Einnahme achtsam sein. In jedem Fall ist die Absprache mit einem Arzt ratsam.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Bei der Herstellung wird der Alkohol durch Bakterien zu Eissgsäure umgewandelt. Es ist somit kein Alkohol enthalten oder zugesetzt.

Die Essigmutter kann sich in einer geöffneten Flasche bilden, sie ist eine geleeartige Ansammlung von Essigsäurebakterien. Diese Essigsäurebakterien wandeln im Zusammenspiel mit Sauerstoff, Alkohol in Essigsäure um. Wenn nun eine Flasche geöffnet wird, kann es dazu kommen dass diese beschriebenen Essigsäurebakterien wieder aktiv werden und die besagte Essigmutter entsteht. Die Essigmutter ist ein Zeichen dafür, dass der Essig nicht pasteurisiert ist und es sich um einen traditionell hergestellten Essig handelt. Die Essigmutter ist also vollkommen harmlos, den Essig kannst du wie gehabt bedenkenlos weiterverwenden.

Kurz gesagt: Ja, der Apfelessig von bioKontor ist vegan! Der Essig wird mithilfe von Essigsäurebakterien und Hefen hergestellt, wobei Essigsäurebakterien zu den Eukaryoten gehören und Hefe der Gattung der Pilze angehört. Beide Spezies sind somit keine Tiere und das Produkt ist vegan. Auch bei der Klärung des Essigs verwenden wir keine tierische Galantine.