Allgemeines zum Sanddorn
Sanddorn – diese leuchtend orangene Beere, die an stacheligen, widerstandsfähigen Sträuchern wächst, ist den meisten Menschen ein Begriff. Die Pflanze kann bis zu sechs Meter hoch und vier Meter breit wachsen und ist einzigartig gut darin, Dünen zu besiedeln und Ödland zu kultivieren, was durch die dichten, Erde bindenden Wurzeln möglich ist. So genügsam Sanddorn auch sein mag, die Pflanze strotzt nur so vor wertvollen Inhaltsstoffen. Nicht umsonst ist sie auch stolzer Namensträger von „Zitrone des Nordens“. Ursprünglich aus dem nepalesischen Himalaya, fühlt sich Sanddorn mittlerweile auch in Deutschland sehr heimisch und wird hier angebaut. So stammen auch die Beeren für das Sanddornöl bio aus deutscher Landwirtschaft.
Dass Sanddorn auch eine kosmetische Komponente besitzt, hat lange Tradition: In Tibet reicht die Verwendung von Sanddornöl bereits 1200 Jahre zurück. Auch die traditionelle chinesische Medizin greift hier und da auf dieses Öl zurück.
Wenn du also bio Sanddornöl kaufen möchtest, kannst du dich an einer vollen Bandbreite an unterschiedlichen Einsatzmöglichkeiten erfreuen.
Verwendung und Anwendung
Sanddornöl bio eignet sich sowohl für die innere als auch für die äußere Anwendung. Du kannst das Öl pur löffelweise zu dir nehmen, durch seine fruchtige-säuerliche Note macht es sich allerdings auch gut beim Verfeinern von Obstsalaten, in Joghurt oder auch Müsli.
Sanddornöl Haut
In der Hautpflege erfreut sich Sanddornöl vor allem wegen seiner Eigenschaft als Schutz- und Pflegeöl für strapazierte Haut oder Massagen großer Beliebtheit und kann sparsam ohne Probleme auf die Haut aufgetragen werden. Das Öl kann sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik auch gut mit anderen Ölen gemischt oder kombiniert werden.
Sanddornöl Geschmack
Das Öl bringt neben seinem fruchtigen Aroma die für Sanddorn so typische Säuerlichkeit mit, die bisweilen sogar etwas herb im Geschmack wirken kann. Wir empfehlen dir deswegen, dich vorsichtig an die für dich passende Dosierung ranzutasten, wenn du Sanddornöl zum Verfeinern von Speisen nutzen möchtest.
Sanddornöl Lagerung
Sanddornöl bio sollte dunkel und kühl gelagert werden.Es ist außerdem ratsam, das Öl - wie eigentlich jedes andere Lebensmittel auch - nicht zu lange stehen zu lassen, sondern es schnell zu verbrauchen. Wichtig: Sandornfruchtfleischöl färbt sehr stark ab, also ist Vorsicht im Umgang mit Textilien geboten.
Inhaltsstoffe von Sanddornöl
Seine charakteristische orangene Farbe verdankt Sanddornöl den natürlichen Carotinoiden, die dank der Kaltpressung des Fruchtfleisches auch noch im Öl enthalten sind. Außerdem kommen auf 39g pro 100g Palmitoleinsäure. Diese einfach ungesättigte Fettsäure ist wesentlicher Bestandteil des menschlichen Hautfettes.
Das Öl der Ölmühle Solling kommt selbstverständlich auch aus streng kontrolliert biologischem Anbau.