Hanfsamen bio 500 g m Doypack von der Ölmühle Solling
Hanfsamen bio 500 g m Doypack von der Ölmühle Solling
Ölmühle Solling

Hanfsamen ungeschält 500g - BIO

€7,90 EUR €15,80 EUR / kg
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Menge:
EU Bio Logo DE-ÖKO-039
 
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  • ungeschälte Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau 
  • Rohkostqualität und absolut unbehandelt - 100% naturrein
  • reich an Ballaststoffen und vegan, laktose- und glutenfrei
  • zur Verwendung im Müsli, Brot, Salat oder zum Knabbern

 





 

Hanfsamen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Energie,1884 kj / 456 kcal

Fett,31,6 g

davon gesättigte Fettsäure,3,2 g

einfach ungesättigte Fettsäure,3,3 g

mehrfach ungesättigte Fettsäure,22,1 g

Kohlenhydrate,7,4 g

davon Zucker,6,7 g

Ballaststoffe,30,6 g

Eiweiß,20,2 g

Das Produkt unterliegt in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen. Die angegebenen Energie- und Nährstoffgehalte bilden typische Mittelwerte ab.

Ungeöffnet ca. 9 bis 13 Monate haltbar.

Nach Anbruch innerhalb von 12 Monaten verbrauchen.

Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

Artikelnummer: 44556
Allgemeines Verwendung und Anwendung Eigenschaften Herkunft und Herstellung Beachtenswertes FAQ

Allgemeines zu ungeschäten Hansamen

Bio-Hanfsamen sind ein naturbelassenes, pflanzliches Lebensmittel mit mild-nussigem Geschmack und feinem Crunch. Ungeschälte Samen bringen durch ihre Schale ein knackiges Mundgefühl und liefern von Natur aus Ballaststoffe sowie pflanzliches Eiweiß – ideal als Topping für Müsli, Joghurt, Bowls oder Salate, zum Backen und für herzhafte Gerichte. Im Unterschied zu geschälten Hanfsamen sind ungeschälte Samen kerniger im Biss

Verwendung und Anwendung Hanfsamen

Pur als Topping über Porridge, Obstsalat oderCremesuppen streuen; in Brotteigen, Brötchen, Crackern oder Müsliriegelnverarbeiten; als knusprige Komponente in Bowls und Salaten einsetzen. Leicht angeröstet in der Pfanne entfalten Hanfsamen eine besonders aromatische, nussige Note – anschließend direkt servieren oder unterheben. Für Smoothies oder Dips lassen sie sich in der Küchenmaschine kurz anmixen. Tipp: Wer eine zartere Textur bevorzugt, weicht die Samen 10–15 Minuten in Wasser oder Pflanzendrink ein.

Eigenschaften

Geschmack: mild bis nussig, mit dezent herber Schalen-Note.

Textur: knackig durch die feste Schale; in Flüssigkeit quellen die Samen
leicht.

Nährstoffprofil in Kurzform: pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und
natürlicherweise enthaltene ungesättigte Fettsäuren.

Herkunft und Herstellung

Für hochwertige Bio-Hanfsamen werden zugelassene Nutzhanfsorten angebaut und nach der Ernte schonend gereinigt. Ungeschälte Samen bleiben im Ganzen, werden lediglich getrocknet und verpackt – das bewahrt den ursprünglichen Geschmack und die knusprige Textur.

Beachtenswertes

Zutaten: 100 % Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungshinweis: Hanfsamen sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren; nach dem Öffnen wieder gut verschließen und zügig verbrauchen.
Allergene/Spuren: kann produktionsbedingt Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Diese Produktbeschreibung bezieht sich auf ungeschälte Hanfsamen. Ungeschälte sind knackiger und ballaststoffreicher.

Nein. Sie können direkt verzehrt werden. Wer das Aroma verstärken will, röstet sie kurz in der Pfanne. Für besonders feine Anwendungen (Smoothies, Dips) können sie vorher grob gemahlen werden.

Als Topping für Müsli, Bowls, Salate und Suppen; in Broten, Brötchen, Riegeln und Granola; in herzhaften Gerichten wie Gemüsepfannen oder Ofengemüse – je nach Rezept pur, angeröstet oder kurz eingeweicht.

Geschälte sind weicher und schmecken oft intensiver-nussig; ungeschälte sind kerniger und liefern mehr Ballaststoffe. Welche Variante „besser“ ist, hängt vom Einsatz ab – Toppings mit Crunch: ungeschält; cremige Anwendungen: eher geschält.