hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren, reich an Vitamin E
hoch erhitzbares Öl zum Braten und Frittieren
ideal für Wok-Gerichte, daher oft auch Woköl genannt
Das Bio Erdnussöl nativ der Ölmühle Solling wird schonend aus ungerösteten Erdnüssen kaltgepresst und hat eine mattgelbe Farbe. Es eignet sich dank seiner Fettsäurezusammensetzung ideal für die warme und heiße Küche – zum Braten, Dünsten und insbesondere für asiatische Wok-Gerichte.
Inhaltsstoffe
Erdnussöl* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Energie,3700 kJ / 900 kcal
Fett,100 g
davon gesättigte Fettsäure,22,4 g
einfach ungesättigte Fettsäure,41 g
mehrfach ungesättigte Fettsäure,36,6 g
Kohlenhydrate,0 g
davon Zucker,0 g
Ballaststoffe,0 g
Eiweiß,0 g
Salz,0 g
Vitamin E, 22 mg; 183% NRV
Das Produkt unterliegt in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen. Die angegebenen Energie- und Nährstoffgehalte bilden typische Mittelwerte ab.
Haltbarkeit
Ungeöffnet ca. 9 bis 18 Monate haltbar.
Nach Anbruch innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
Lagerung
Kühl und dunkel lagern, idealerweise bis max. 20 Grad Celsius in einem Küchenschrank oder einer Speisekammer.
DE-ÖKO-039
