Gerstengraspulver - BIO

Allgemeines zu Gerstengraspulver

Gerstengras –  der grüne Keimling unter den Superfoods

Die Gerste ist neben dem Weizen eine der ältesten uns bekannten Getreidesorten, die Geschichte des Gerstenanbaus in Europa geht weit in die Jungsteinzeit zurück.
Vom Markt für handelsübliches Brot ist die Gerste allerdings schon lange verschwunden, das liegt an der geringen Backfähigkeit der Gerste. Hier weisen andere Getreidesorten weit bessere Eigenschaften auf. Die reifen Körner der Gerste werden hierzulande hauptsächlich in Form von Gerstenmalz zum Bier oder Whiskey brauen verwendet, auch dienen sie vermahlen zu Schrot als Futtermittel für heimische Tiere. Doch nicht nur als ausgereiftes Korn hat die Gerste ihren Platz bei uns, der neue Trend geht zum Gerstengraspulver.

Das Gerstengraspulver an sich wird wie die kräftig hellgrüne Farbe vielleicht schon verrät nicht aus den kleinen gold-gelben Körnern gewonnen. Nein, denn die Gewinnung von Gerstengras beginnt viel früher im Reifeprozess der Pflanze, es kommt somit gar nicht zum Ausreifen der Gerstenähre. Nach der Aussat der Gerste sprießt nach einigen Tagen ein graziler vollgrüner Halm aus der Erde und et voila hieraus gewinnen wir später das Gerstengraspulver.

Doch was macht das Gerstengras eigentlich zum wertvollen Superfood?

Anwendung und Verwendung von Gerstengraspulver

Das Kredo unseres Gerstengraspulvers ist die kalte Küche. Ob in Smoothies, Fruchtsäften, Shakes oder Bowls, hier findet das Gerstengraspulver Wirkung. Auch wenn so manch einer darauf schwört sich die kleinen zarten Halme mühselig in Handarbeit zu einem Saft zu pressen.

Bei uns kannst du das wertvolle fein vermahlene Gerstengraspulver kaufen. Um die volle Wirkung für deinen Körper auszuschöpfen solltest du das Gerstengraspulver ausschließlich für kalt zubereitete Getränke und Speisen verwenden. Schon bei der Herstellung achten wir auf eine besonders schonende Hitzezufuhr, somit bleiben alle bedeutenden Inhaltsstoffe für dich enthalten. Anders als beim Getreide, ist das Pulver glutenfrei. Und somit auch bei Unverträglichkeiten verwendbar.

Gerstengraspulver Wirkung

Durch die hohe Nährstoffdichte werden dem Gerstengras nur positive Eigenschaften  nachgesagt und es entsteht eine erstklassige Qualität auf der Basis eines reinen Naturprodukts. Als Nahrungsergänzungsmittel unterstützt das Gerstengraspulver die gesunde Ernährung und bietet dem Körper die Aufnahme von wertvollen Inhaltstoffen, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Nährstoffe die dem Körper von außen zugeführt werden müssen sind beispielsweise Spurenelemente wie Selen und Zink, Mineralstoffe wie Magnesium oder Calcium und so gut wie alle Vitamine. Besonders gut eignet sich das Pulver auch für Menschen mit einem erhöhten Bedarf an Vitalstoffen. Wie zum Beispiel Vegetarier oder Veganer ihn benötigen um ihre Nahrung auf natürliche Art zu unterstützen.

In der Naturheilkunde findet das Gerstengraspulver in weitreichenden Gebieten Anwendung:      
-    Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels                   
-    Regulierung des Säure-Basen-Haushaltes
-    Linderung von Verdauungsbeschwerden
-    Stärkung des Immunssystems

Gerstengraspulver kaufen und richtig anwenden

Wir empfehlen dir die Aufnahme von 10g Gerstengraspulver auf 2-3 Einnahmen pro Tag zu verteilen. Hierbei solltest du beachten dass mit der Einnahme ein erhöhter Flüssigkeitsbedarf einhergeht. Das Pulver lässt sich durch rühren ganz einfach Flüssigkeit auflösen. Hierzu eignen sich besonders gut kohlenstoffarmes Wasser oder ein Saft deiner Wahl.

Eigenschaften von Gerstengraspulver Bio

Unser feines Gerstengraspulver weist eine hohe Dichte von verschiedenen Nährstoffen auf; und genau eben das macht das Gerstengras zum Superfood.
So sind zum Beispiel im Gerstengras neben den Vitaminen A, C, E und K ein großer Teil der verschiedenen B Vitamine enthalten.
Weiterhin ist Gerstengras reich an Mineralstoffen wie Eisen, Jod, Calcium, Magnesium, Selen oder Zink. Und weist neben essentiellen Aminosäuren auch nicht- oder semi-essentielle Aminosäuren auf. Genaue Angaben über die Menge der Inhaltsstoffe sind wie bei vielen anderen Naturprodukten nicht genau bestimmbar da der Gehalt leicht schwankend sein kann und von verschiedenen Einflussfaktoren abhängt. So spielt zum Beispiel die vorherrschende Nährstoffdichte des Bodens eine große Rolle.

Wissenswertes zu Gerstengraspulver

Gerstengras vereint große Teile von Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren und liefert deinem Körper wichtige  
Inhaltsstoffe.

Vorreiter sind hier insbesondere die Nährstoffe:
-    Eisen
-    Calcium
-    Vitamin C
-    Chlorophyll
-    Antioxidantien

Bemerkenswertes

Wusstest du, dass Gerstengras 5 Mal so viel Eiweiß wie Fett enthält? Gerstengras enthält eine beachtliche Menge an Eiweiß, um genau zu sein sind es 21,8g pro 100g im Gegensatz dazu sind die enthaltenen 4,6g Fett nicht der Rede wert, oder? Also worauf warten, jetzt Bio Gerstengraspulver kaufen!

Anders als der Gerstengrassaft eignet sich unser Gerstengraspulver als gute Ballaststoffquelle.  Die enthaltenen Ballaststoffe bringen die Verdauung sanft in Schwung und sollen für eine gute Verträglichkeit sorgen.

Was ist der Unterschied zwischen Gerstengrassaftpulver und Gerstengraspulver?

Gerstengraspulver wird aus den getrockneten Halmen der Gerste vermahlen, das Pulver kann perfekt vom Körper aufgenommen und verdaut werden. Dem Gerstengraspulver bleiben durch die schonende Vermahlung alle wertvollen Inhaltsstoffe enthalten, sie können so bereits durch die Mundschleimhaut aufgenommen werden.
Beim Gerstengrassaftpulver hingegen werden die frischen Gerstengrashalme ausgepresst und der daraus entstehende Saft zu Pulver getrocknet. Beim Herstellungsprozess gehen wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe verloren.