Würzig, fruchtig und angenehm aromatisch:
Dieser Rosmarin-Hibiskusblüten-Tee kombiniert die charakteristische Würze von Rosmarin mit der leicht säuerlichen Frische von Hibiskusblüten - für gemütliche Teemomente oder als koffeinfreie Alternative am Morgen.
Rosmarin-Hibiskus Tee Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
• 1 Liter Wasser
• 4 Teelöffel bio Rosmarin getrocknet
• 2-3 Teelöffel bio Hibiskusblüten getrocknet
• Honig nach Geschmack
Rosmarin-Hibiskus Tee Zubereitung
Den bio Rosmarin zusammen mit den bio Hibiskusblüten in ein Teesieb oder Tee-Ei geben und in eine Teekanne hängen. Anschließend mit einem Liter kochendem Wasser übergießen und die Teemischung etwa 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Danach das Teesieb entfernen. So bleibt das würzige Aroma des Rosmarins angenehm ausgewogen und harmoniert wunderbar mit der fruchtig-säuerlichen Note der Hibiskusblüten.
Den Tee anschließend etwas abkühlen lassen und nach Belieben mit etwas Honig süßen.
Warum Rosmarin und Hibiskus kombinieren?
Rosmarin besitzt ein kräftiges, würziges Aroma, das pur aufgegossen recht intensiv sein kann. Die fruchtige, leicht säuerliche Note der Hibiskusblüten sorgt für einen harmonischen Ausgleich und verleiht dem Tee eine frische, ausgewogene Geschmacksnote.
Tipp für den Sommer
Rosmarin-Hibiskusblüten-Tee schmeckt auch gekühlt hervorragend. Lasse den Tee vollständig abkühlen und serviere ihn mit Eiswürfeln für eine erfrischende Sommer-Variante.
