Moon Milk mit Ashwagandha - bioKontor

Moon Milk - Ashwagandha Rezept

Du möchtest Ashwagandha früh oder abends einnehmen oder suchst einfach nach einem neuen, leckeren Heißgetränk?

Wie wäre es mit unserem Moon Milk Rezept
Ob als gemütliches Abendritual, leckerer Start in den Tag oder als kleine Auszeit zwischendurch – die würzige Mondmilch lässt sich mit wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten.

Mondmilch – was ist das überhaupt?

Moon Milk, auf Deutsch auch Mondmilch, stammt ursprünglich aus dem Ayurveda. 
Das traditionelle Heißgetränk wird aus warmer Milch oder Pflanzendrink und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Besonders beliebt ist Mondmilch als warmes Getränk am Abend, sie kann jedoch ebenso morgens oder tagsüber genossen werden.

Häufig findest du Moon Milk Pulver im Supermarkt oder in Spezialgeschäften. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach und schnell selber machen kannst:

Mondmilch Rezept - Zutaten

Für 1 Portion

• 250 ml Pflanzendrink
• 1 Teelöffel bio Ashwagandha Pulver
• ½ Teelöffel bio Ceylon Zimt
• 1 Teelöffel Honig
• 1 Prise bio Ingwerpulver
• 1 Prise bio Kurkumapulver

Moon Milk - Zubereitung

Zuerst die Pflanzenmilch in einem kleinen Topf unter Rühren langsam erwärmen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
Danach Ashwagandhapulver, Ceylon Zimt, Ingwerpulver und Kurkumapulver mit einem Schneebesen einrühren. 
Anschließend den Honig hinzufügen und alles gründlich verrühren.
Zum Schluss die Moon Milk mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen kurz aufschäumen und anschließend warm genießen.

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