Mandelöl nativ BIO - bioKontor

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Bio-Mandelöl aus vollreifen Süßmandeln
1. Kaltpressung und 100% naturrein
ohne Gentechnik, nicht raffiniert oder desodoriert
✓ hellgelbes Öl mit mildem Mandelgeschmack
✓ enthält Vitamin A, E und D; kann antioxidativ wirken
ideal zum leichten Braten, Dünsten und Backen oder zum Verfeinern von Süßspeisen, Dessing und Dips
zur kosmetischen Anwendung als Hautöl, Massageöl und Babyöl

Allgemeines zu Mandelöl

Mandelbäume bevorzugen warmes Klima und schätzen die Kraft der Sonne. Die Wahl der Anbaugebiete für unsere Mandeln fällt somit auf Spanien. Im Frühling ziert die wunderschöne weiß dunkelrosafarbene Blütenpracht die von Hängen geprägte Landschaft.

Hier wachsen nun die Mandelkerne umschlossen von ihrer schützenden Hülle heran. Bis im Herbst ihre Samenhaut aufplatzt und der Beginn der Erntezeit gekommen ist.

Im Allgemeinen werden Bittermandelöl und Mandelöl unterschieden.

Wobei das Bittermandelöl aus Bittermandeln oder Kernen von Kirschen oder Pflaumen hergestellt wird und sich ausschließlich als ätherisches Öl zur äußeren Anwendung eignet.

Unser BIO-Mandelöl wird aus sogenannten „süßen“ Mandeln hergestellt, es eignet sich somit hervorragend zur äußeren kosmetischen Anwendung aber auch zum Verzehr.

Fun Fact
Bei der Mandel handelt es sich übrigens nicht wie man im ersten Moment denken mag um eine Nuss sondern um eine Frucht die der Gattung des Steinobst angehört.

Verwendung und Anwendung

Wenn du das Öl als Beauty-Produkt einsetzten möchtest solltest du zu unserem kaltgepressten Mandelöl greifen. Nur die Kaltpressung gewährleistet dir, dass alle wichtigen Vitamine und Mineralien dem Öl enthalten bleiben.

Jungbrunnen für Haut und Haar
Mit den wertvollen Inhaltstoffen des Mandelöls erhältst du eine reine Naturpflege für die äußere Anwendung.
Massiere das Öl wie eine Kur in deine Haare ein, lasse es ca. 20min einwirken und spüle die Kur mit einem milden Shampoo aus. Dein Haar wird es dir danken, denn Mandelöl versorgt dein Haar mit Feuchtigkeit und lässt es durch die enthaltenen Fettsäuren neu erstrahlen. Für eine zusätzlich gesunde Kopfhaut sorgen die Vitamine E und B7. Auch kannst du das Öl mit einem kleinen Bürstchen auf Wimpern und Augenbrauen auftragen.

Für die Anwendung zur Hautpflege trägst du das Öl mit einer dünnen Schicht auf die noch feuchte Haut auf. Das Öl benötigt etwas Zeit um einzudringen, kein Stress es ist schließlich ein Verwöhn Programm für dich.
Mandelöl findet sich heute in vielen Cremes und Bodylotions wieder, doch sind hier auch unliebsame Stoffe wie Erdöl und Silikone beigemischt.
Setzt man sich mit dem Thema auseinander sollte es doch auf der Hand liegen sich in puncto Körperpflege nach Alternativen zu herkömmlichen Cremes umzuschauen, oder?

Positive Wirkung auf die Haut:

  • Vitamin E schützt das Kollagen der Haut vor freien Radikalen
  • Vitamin B unterstützt die Regeneration von geschädigten Zellen und fördert das Zellwachstum
  • Linolsäure versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und wirkt entzündungshemmend
  • lindert Dehnungs- oder Schwangerschaftsstreifen

Als weiteres Anwendungsgebiet in der Kosmetik kann das Mandelöl zum Abschminken von Make-Up dienen. Ein positiver Nebeneffekt ist hierbei dass das Öl nicht komedogen ist, das heißt die Talgdrüsen der Haut werden durch das Öl nicht verstopfen.

Verwendung in der Küche
Anders als das Bittermandelöl ist das (süße) Mandelöl auch zum Verzehr geeignet.

Im Geschmack ist das Mandelöl aber eher mild statt süß und hat einen zurückhaltenden nussig-mandeligen Geschmack, farblich kommt es sanft gelblich daher. Es eignet sich hervorragend für das Anmachen von Salatdressing oder Marinaden. Aber auch Beilagen wie schonend gegartes Gemüse kann mit dem Mandelöl angereichert werden.

Gerade in der orientalischen Küche wird Mandelöl zum Verfeinern von Desserts genutzt oder bei uns üblich als Topping neben Früchten und Nüssen im Müsli, für einen gesunden Start in den Tag.

Neben den äußerlichen positiven Eigenschaften soll das Mandelöl auch innerlich zur Gesundheitsförderung beitragen.

  • wirkt antioxidativ
  • trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei
  • beeinflusst das Milieu der Darmflora
  • wirkt sich positiv auf den Blutdruck aus

Kaltgepresstes Mandelöl gilt als gut bekömmlich, somit eignet es sich hervorragend zum Einsatz in der Schonkost. Zudem hat es auch für Babys und Kleinkinder eine hohe Verträglichkeit.

Herstellung des Mandelöls

Nachdem die Mandel von Ihrer dünnen bräunlichen Haut und sonstigen Verunreinigungen befreit ist, wird mittels 1. Kaltpressung die Gewinnung des Öls vorgenommen.

Zur Gewinnung unseres Mandelöls nutzen wir die Kaltpressung, so bleiben dem Öl möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe enthalten. Denn bei der Kaltpressung sind anders als bei der Heißpressung nur geringe Temperaturen erlaubt. Zudem belassen wir das Öl nach der Gewinnung in seiner naturreinen Form. Nach der Kaltpressung folgt nur noch eine Filtration bei der das wertvolle Öl von kleinen Partikeln und Rückständen getrennt wird. Bei der Herstellung des BIO-Mandelöls erfolgt keine Raffination, Desodorierung oder Bleichung.

Du bekommst mit unserem Öl ein zu 100% naturreines Öl welches wir dir in Rohkostqualität liefern. Wir verwenden ausschließlich ungeröstete Süßmandeln für unser hochwertiges Mandelöl. Die Mandeln hierfür stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau aus der EU-Landwirtschaft Spaniens.

Wissenswertes

Das Mandelöl zeichnet sich durch den hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren aus, der Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren beläuft sich dabei auf ca. 68%. Diese finden sich vor allem in Mandeln, Nüssen oder Kernen wieder und spiegeln sich positiv auf die Gesundheit aus.

Auch der Anteil von ca. 23% an zweifach ungesättigten Fettsäuren sollte nicht unerwähnt bleiben.

Fragen

Eignet sich das Mandelöl zum Erhitzen?
Das BIO-Mandelöl  von bioKontor ist hitzefest, allerdings ist das Öl aufgrund seiner hohen Qualität und seines Preises zum Erhitzen zu wertvoll. Hier bieten wir andere Alternativen wie zum Beispiel das BIO-Kokosöl an, schau dich gerne in unserem Onlineshop nach Alternativen um.

Wird das Öl aus bitteren oder süßen Mandeln hergestellt?
Das BIO-Mandelöl wird aus ungerösteten Süßmandeln hergestellt.
Die Mandeln stammen aus den warmen Anbaugebieten Spaniens.

Kann ich das Öl zum Kochen verwenden oder ist es nur zur äußeren Anwendung zu empfehlen?
Das Öl kann sowohl zum Verzehr als auch zur kosmetischen Anwendung verwendet werden, es eignet sich hervorragend als kosmetisches Haut - und Haarpflegeöl beispielsweise als Leave-In Pflege.
Zum Verzehr empfehlen wir dir das Mandelöl ausschließlich in der kalten Küche oder zum Garen bei niedrigen Temperaturen bis höchstens 120°C anzuwenden.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
davon gesättigte Fettsäure
7,2 g
einfach ungesättigte Fettsäure
68,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäure
23,9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Zutaten
Mandelöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis
Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Haltbarkeit
9 Monate
Lagerung
Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

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 Bisherige Rezensionen

Herte J.
Naturbelassene Körperpflege:

Ich nutze das Mandelöl als Körperlotion. Nach dem Duschen ein wenig Öl in die Hände geben und dünn auf die Haut auftragen, kurz einwirken lassen und fertig. Meine Haut ist dadurch super weich und nicht mehr so ausgetrocknet wie zuvor. Aus der Flasche fährt oben ein Ausschenker heraus, so lässt sich die Menge ganz leicht dosieren. Der Geruch ist anders als bei Arganöl schön sanft und leicht, man riecht später also nicht nach einer menschengroßen Mandel.

John W.
Vielseitig und lecker :

Das Öl schmeckt sehr gut und natürlich. Der Mandelgeschmack ist sehr zurückhaltend und mild. Es eignet sich toll als Massageöl für Babys aber auch als Pflegeöl für Erwachsene.

Luca W.
Gutes Hautpflegeöl in Bio-Qualität:

Auch wenn es sich hier um ein Speiseöl handelt nehme ich es hautpsächlich als Hautpflegeöl. Ich bin davon ab, wässrige und Überteuerte Marken-Lotionen zu kaufen. Kaufempehlung

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