Zistrose (cistus incanus ssp. Creticus) auch kretische oder graubehaarte Zistrose genannt ist eine im Mittelmeerraum weit verbreitete Heilpflanze. Die Zistrosenblätter für unser Zistrosenkraut stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, nach der Ernte werden die Blätter der Pflanze lediglich getrocknet und im Grobschnitt zerkleinert. Es erfolgt keine weitere Zugabe von Zusatz- oder Aromastoffen, du erhältst ein absolut reines Naturprodukt. Du möchtest Zistrosenkraut kaufen? Bei bioKontor bekommst du die zerkleinerten Zistroseblätter im wiederverschließbaren Zip-Beutel.

✓ Zistrosenkraut getrocknet und geschnitten
✓ regelmäßig im Labor auf Rückstände überprüft
✓ ideal zur kosmetischen Anwendung z.B. als Badetee
✓ in Deutschland per Hand abgefüllt

Den Namen Ceylon hat unser Zimt seinem Ursprung in Sri Lanka zu verdanken, denn Sri Lanka hieß ehemals Ceylon. So ist der Ceylon Zimt besonders hochwertig und aromatisch, bereits geringe Mengen reichen für die Zubereitung der goldenen Milch oder dem Bullet-Proof-Coffee aus. Ebenfalls eignet er sich ideal zu Müsli, Milchreis und Gebäck. Anders als der industriell vermarktete Cassia Zimt enthält Ceylon Zimt deutlich weniger vom natürlichen Pflanzenstoffe Cumarin, genau das macht ihn so hochwertig.

✓ Bio Ceylon Zimtpulver aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ absolut natürlich, beinhaltet keinerlei Zusatzstoffe, unbestrahlt
✓ regelmäßige Laborkontrollen und die Abfüllung erfolgen in Deutschland
✓ im wiederverschließbaren Vorratsbeutel

Das native goods Weizenkeimöl wird aus erster Kaltpressung der jungen Weizenkeimlinge gewonnen und anschließend ultrafiltriert. Die Weizenkeimlinge stammen aus Gründen der Qualität und Verfügbarkeiten nicht aus kontrolliert biologischem Anbau. Da am Markt nicht die benötigen Mengen in Bio-Qualität verfügbar sind stammen die Weizenkeimlinge für unser Weizenkeimöl aus konventioneller Landwirtschaft. Weizenkeimöl wird dank seines natürlichen Gehaltes an Vitamin E gerne als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und gilt als Klassiker der Reformküche.

✓ zum kalt genießen zur Nahrungsergänzung oder zur Körperpflege
✓ enthält natürliches Spermidin
✓ reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
✓ von Natur aus glutenfrei

✓ aus Weizenkornkeimlingen schonend gepresst
✓ Keimlinge stammen aus konventioneller Landwirtschaft
✓ aus Qualitätsgründen hat die Rohware
✓ kalt gepresst und ultrafiltiert - frei von Pestiziden
✓ goldgelbes, nach Getreide schmeckendes ÖL
✓ reich an Omega-6-Fettsäuren und Vitamin E (ca. 190 mg pro 100 ml)
✓ zum Dünsten oder verfeinern von Nudeln, Reis und Kartoffeln
✓ sehr lecker in Dressing, Dips und Marinaden

Unser bioKontor Walnussöl gewinnen wir in erster Kaltpressung aus ungerösteten Walnüssen. Die mechanische Pressung erfolgt ohne die Zugabe von Hitze, so erhalten wir ein natives, kaltgepresstes Walnussöl in bester Bioqualität. Walnussöl enthält von Natur aus Vitamin E und essentielle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie der Omega-3-Fettsäure. Aufgrund des wertvollen Fettsäurespektrums eignet sich Walnussöl ideal für kalte Speisen wie Salatdressings, Dips und zum Verfeinern von Suppen oder für die kosmetische Anwendung als Hautöl, Massageöl und Babyöl. 

✓ Bio Walnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ hellgelbes Öl mit nussigem Geschmack 
✓ 100% natürlich – nicht desodoriert, nicht raffiniert

Mit unserem Vitamin D3 Öl sorgst du auch in den kalten und dunklen Wintermonaten für einen ausgeglichenen Vitamin D Haushalt in deinem Organismus. Es ist einfach in der Handhabung und unkompliziert in der Einbindung in den Alltag!

✓ mit 5.000 I.E. Vitamin D3 pro Tropfen
✓ Sonnenvitamin
✓ mit wertvollem MCT-Öl (aus Kokos) stammend aus ökologischer Landwirtschaft
✓ ohne versteckte Zusätze
✓ praktische 5- Tagesdosis - ein Tropfen reicht für 5 Tage aus
✓ umweltfreundliche Glasflache mit Glaspipette zur einfachen Dosierung
✓ hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards in Deutschland

✓ Vitamin D3 K2 Tropfen 1.000 I.E.
✓ 25 µg Vitamin D3 und 20 µg Vitamin K2 (K2 99,7 % all trans) pro Tropfen
✓ Sonnenvitamin
✓ mit wertvollem MCT-Öl (aus Kokos) stammend aus ökologischer Landwirtschaft
✓ ohne verstecke Zusätze
✓ umweltfreundliche Glasflache mit Glaspipette zur praktischen Dosierung

Triphalapulver vereint die drei Königsfrüchte der Ayurveda. Unsere Fruchtpulvermischung basiert auf einem jahrtausendalten Rezept das besonders in der ayurvedischen Lehre hochgeschätzt ist. So ist die traditionelle Mischung ein Zusammenspiel dreier Früchte, Amalaki-, Haritaki- und Bibhitakifrucht. Genieße unser Triphalapulver klassisch als Tee oder neu entdeckt eingerührt in einen frisch gepressten Orangensaft.

✓ indisches bio Triphalapulver aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ ohne Farb-, Konservierungs- und sonstige Zusatzstoffe
✓ schonende Verarbeitung im Herstellungsprozess - Rohkostqualität
✓ im praktischen wiederverschließbaren Druckverschlussbeutel

Bio Traubenkernmehl wird aus den Kernen sonnengereifter Trauben gewonnen und enthält noch etwa 5% teilentöltes Traubenkernöl. Um ein Mehl in Rohkostqualität herzustellen gewinnen wir das Mehl in schonender Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen. Traubenkernmehl enthält Oligomere Proanthocyanidine und dient daher als natürliche OPC-Quelle. Es ist reich an Ballaststoffen und wird aus den Kernen weißer und roter Weintrauben hergestellt. Der biologische Anbau der Trauben erfolgt nach den Richtlinien der EU-ÖKO-Verordnung.

✓ Ein absolutes Naturprodukt - 100 % naturrein
✓ Biozertifiziert und in Rohkostqualität
✓ Ohne Zusatz, Farb- oder Konservierungsstoffe, nicht bestrahlt
✓ Von Natur aus glutenfrei
✓ Ideal als Nahrungsergänzungsmittel im Müsli, Smoothie und Fruchtsaft
    oder als Backzutat

Die Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra) ist auch bekannt als echtes Süßholz und ist in den warmen Anbaugebieten des Mittelmeerraums beheimatet. Die Bio Süßholzwurzel wird aus den Wurzeln der Pflanze gewonnen. Die Pflanzen stammen dabei aus kontrolliert biologischem Anbau. Ihre Verwendung findet die Süßholzwurzel als Teezubereitung oder bei der Herstellung von Lakritz, hier ist Süßholz die wohl wichtigste Zutat. Bio Süßholzwurzel ist etwa 50 Mal so süß wie herkömmlicher Rohrzucker.

✓ geschnitten und getrocknet
✓ 100 % natürlich
✓ frei von Zucker-, Zusatz- oder Aromastoffen
✓in Deutschland kontrolliert und per Hand abgefüllt
✓ im praktischen Zip-Beutel zum wiederverschließen

Bio Spirulinapulver wird aus der Spirulina Alge (Arthrospira platensis) gewonnen. Hierbei handelt es sich um eine Mikroalge die als echte Nährstoffbombe gehandelt und gerne zur Leistungssteigerung als natürliche Nahrungsergänzung verwendet wird. Besonders bemerkenswert ist der hohe Eiweißgehalt von fast 60 %. Die Algen für unser Spirulina Pulver stammen aus kontrolliert biologischer Kultivierung. Die kräftig grün-blaue Farbe erhält das Pulver durch das enthaltene Chlorophyll, wir setzen dem Pulver keine Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe bei.

✓ die Abfüllung und Laborkontrollen erfolgen in Deutschland
✓ schmeckt leicht nach Meeresfrüchten
✓ ein absolut reines Naturprodukt
✓ von Natur aus glutenfrei und vegan

Die indische Heilkunst des Ayurveda beschreibt Shatavari vor allem als Pflanze für die Frau. Das schlägt sich übrigens auch im Namen des indischen Spargels wieder, denn Shatavari bedeutet sinngemäß „Eine Frau, die hundert Männer besitzt“. Unser bio Pulver gewinnen wir aus dem kräftigen Wurzelstock der Shatavaripflanze. Nach der Ernte werden die Wurzeln lediglich gesäubert, getrocknet und schließlich fein vermahlen. Wir fügen unserem bio Shatavaripulver keine Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe hinzu. Du erhältst ein absolut natürliches Produkt, das sich ideal für den traditionellen Genuss, eingerührt in Ghee oder Milch eignet.

✓ Shatavari aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien
✓ leicht in den Alltag zu integrieren
✓ im praktischen wiederverschließbaren Druckverschlussbeutel

Geröstetes Sesamöl - ein Muss für jene, die die asiatische Küche schätzen. Verleihe Gerichten wie der klassischen Gemüsepfanne oder dem sonst eher faden Tofu mit dem sortentypischen Geschmack des schonend gerösteten Sesamöls eine besondere Note. Durch die vorangehende Teilröstung erhält das Sesamöl geröstet einen besonders milden Röstgeschmack, da es zu 50 % aus gerösteter und zu 50 % aus naturbelassener Sesamsaat besteht. Erfahre hier mehr über das bio Sesamöl der Ölmühle Solling…

✓ aus anerkannt biologischem Anbau
✓ bernsteinfarbenes Öl mit sortentypischem Geschmack
✓ zum Genießen in der kalten und warmen Küche
✓ für Dips und Dressings, bei asiatischen und orientalischen Gerichten

✓ teilentölt mit ca. 10 - 12% Sesamöl
✓ aus anerkannt biologischem Anbau
✓ aus erntefrischen nicht gerösteten Sesam gemahlen
✓ schonend kalt entölt - damit bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten
✓ ideal zur Herstellung von Backwaren oder als Zugabe zum Müsli

Ein grüner, bio Sencha Tee ist stets eine gute Entscheidung: ob für den perfekten Start in den Tag, eine kleine Auszeit vom Alltagsstress oder für einen gemütlichen Abend auf der Couch. Genieße den charakteristischen Geschmack eines der bekanntesten Teesorten. Sencha Grüntee ist auch eine tolle Geschenkidee für Teeliebhaber. Unseren grünen Sencha Tee gewinnen wir von der Teepflanze camellia sinensis aus kontrolliert biologischem Anbau. Den getrockneten, zerkleinerten Blättern fügen wir keine Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe hinzu. Sie erhalten ein absolut natürliches Produkt!

✓ grüner Tee mit kräftig herben Geschmack
✓ enthält von Natur aus Koffein
✓ im praktischen Druckverschlussbeutel für eine bessere Aufbewahrung und Haltbarkeit

Mit den bio Schwarzkümmelsamen der Ölmühle Solling erhältst du ein Produkt aus kontrolliert ökologischem Landanbau. Die schwarzen Samen der Nigella sativa sind im Geschmack würzig intensiv und eignen sich ideal für Gerichte der orientalischen Küche.

✓ echte Schwarzkümmelsamen aus Ägypten
✓ 100 % natürlich – ungeschwefelt, unbestrahlt
✓ hoch geschätzt in der Volksheilkunde
✓ m praktischen Druckverschlussbeutel zur einfachen Verwendung
 

✓ 100% natives ägyptisches Schwarzkümmelöl aus der Nigella Sativa
✓ nicht gehärtet, nicht deodoriert, nicht raffiniert in bester Rohkostqualität
✓ aus anerkannt biologischem Anbau nach EU-Öko Verordnung
✓ Herstellt und regelmäßig kontrolliert in Deutschland
✓ grob gefiltert - ausgewogener Geschmack ohne Kratzen 
✓ reich an wichtigen Inhaltsstoffen wie Linolsäure, ätherischen Ölen
✓ beinhaltet ca. 61% mehrfach ungesättigte Fettsäuren
✓ zur innerlichen und äußerlichen Anwendung gut geeignet

Die Schwarzkümmelsamen (Nigella Sativa) für unser natives, gefiltertes Schwarzkümmelöl stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten. Das Öl aus den echten Schwarzkümmelsamen gewinnen wir in erster, schonender Kaltpressung. So erhalten wir ein natives Öl in bester Rohkostqualität, das nicht gehärtet, nicht desodoriert oder raffiniert ist. Das gefilterte Schwarzkümmelöl ist grob gefiltert und schmeckt intensiv aromatisch. Neben ätherischen Ölen sind wertvolle natürliche Inhaltsstoffe wie die Linolsäure im Schwarzkümmelöl enthalten. Bio Schwarzkümmelöl eignet sich ideal für kalte Speise, zum löffelweise pur einnehmen, für das beliebte Ölziehen oder als Pflegeöl

✓ GEFILTERTES Schwarzkümmelöl
✓ 61 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren
✓ für Mensch und Tier geeignet
✓ ohne Kratzen

Das ungefilterte Schwarzkümmelöl wird aus den echten Schwarzkümmelsamen (Nigella Sativa) gewonnen. Es enthält neben ätherischen Ölen und der wertvollen Linolensäure sogenannte Schweb- und Trubstoffe die bei der Herstellung entstehen und anders als beim gefilterten Schwarzkümmelöl nicht herausgefiltert werden. Vor Gebrauch sollte ungefiltertes Schwarzkümmelöl unbedingt geschüttelt werden, da sich ein natürlicher Bodensatz am Boden bildet. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

✓ UNGEFILTERTES Schwarzkümmelöl
✓ aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ hergestellt und abgefüllt in Deutschland
✓ kräftig, scharfer Geschmack
✓ einfaches Dosieren mit praktischem Springdosierer

Sanddornöl ist ein echter Allrounder und vielseitig einsetzbar. Durch seine reichhaltigen Nährstoffe erfreut sich das Öl sowohl in der Ernährung als auch in kosmetischer Anwendung großer Beliebtheit. Hergestellt aus dem kaltgepressten Fruchtfleisch frischer Sanddornbeeren, die aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland stammen, ist das bio Sanddornöl der Ölmühle Solling garantiert von hoher Qualität – sowohl geschmacklich als auch nährstofftechnisch.

✓ Sanddornöl bio
✓ hergestellt aus vollreifen bio Sanddornbeeren
✓ orange farbiges Öl mit intensivem Geschmack
✓ zum puren innerlichen Genuss oder als Anti-Aging Hautpflegeöl
✓ enthält 39 g pro 100 g Palmitoleinsäure

✓ aus den Kernen erntefrischer Pflaumen
✓ Pflaumenkernöl aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ kaltgepresst, nativ, ohne Zusatzstoffe
✓ feiner Geschmack und Duft nach Marzipan 
✓ enthält ca. zu 22 % ungesättigte Fettsäuren
✓ zum Verfeinern aller Süßspeisen, aber auch lecker als Beigabe zum Smoothie
✓ verleiht Saucen und Dressings das "i-Tüpfelchen"

Rotes Palmöl kaufen, kannst du bei uns mit ruhigem Gewissen. Denn für das bioKontor Palmöl ist keine Rodung von wertvollen Regenwäldern nötig, wir beziehen das Fruchtfleisch der Ölpalmen von Kleinbauern-Kooperativen in Ghana. Bewusst legen wir bei der Herstellung des roten Palmöls, die nachhaltige Nutzung von tropischen Ressourcen in den Fokus. Rotes Palmöl enthält wertvolle Nährstoffe wie Carotinoiden und Tocotrienolen und ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Ob als Brotaufstrich oder zum Braten, dank der hohen Hitzestabilität eignet sich das rote bio Palmöl für viele Anwendungen. 

✓ schonend aus dem Fruchtfleisch der Ölpalme gewonnen
✓ beste Bioqualität aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ Anbau ohne Regenwaldrodung
✓ orange farbenes Öl
✓ enthält Vitamin E und A

Gerebelter Oregano wird von den getrockneten und zerkleinerten Blättern der Pflanze Origanum Vulgare gewonnen. Die Gewürzpflanze ist im Mittelmeerraum beheimatet und wird gerne zum würzen und verfeinern von Fleischgerichten, Soßen, Suppen, Salaten sowie Pizza und Pasta verwendet. Im Geschmack ist Bio Oregano herb-aromatisch und eignet sich neben der Zubereitung als Kräutermischung auch als Teezubereitung. Für die Erhaltung des würzigen Aromas sorgt der praktische Zip-Beutel zum wiederverschließen. Der Oregano für unser Bio-Oregano stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, unserem gerebelten Oregano werden keine Zusatz,- Zucker oder Aromastoffe hinzugefügt.

✓ in Deutschland kontrolliert und per Hand abgefüllt
✓ auch bekannt als wilder Majoran, gemeiner Dost oder Wohlgemut

✓ Mischung aus 11 hochwertigen kaltgepressten Bio-Speiseölen
✓ alle Zutaten aus anerkannt biologischem Anbau 
✓ schonend mechanisch hergestelltes Öl
✓ ideales Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren 
✓ orange farbiges Öl mit leichtem Vanille und Zitrus Geschmack
✓ zum löffelweise pur genießen oder ins Müsli oder Smoothie